Sköna skördetid

Nu är det skörd mest varje dag.
Idag blev det inkokta tomater a la Camilla Plum. Doftade ljuvligt i köket!

















Vill du ha recept så finns det på hennes hemsida, 

Under tiden tomaterna stod i ugnen tog jag hand om all lök som legat på tork i vinterträdgården.
Nu är ekorren i mig nöjd. Det är något djupt tillfredsställande med att samla mat inför vintern ;)


















Kommentarer

Ser väldigt trevligt ut! Förstår precis din känsla! Ekorren Mia
Wilda Tilda sa…
Ser helt ljuvligt ut!

Kram Jenny
Unknown sa…
Oh wow how nice!
Tomaterna lät ju jättegott:) Det är det jag alltid har sagt att det finns en gen i oss (kvinnor?) som gillar det här att samla/hamstra inför vintern:) ligger nog i generna sen vi var grottfolk tror jag:) Själv har jag börjat att hamstra svamp:) Ha det gott/Monne
Berit sa…
ÅÅ vilken förmögenhet!!!Och smaklig sådan också.
ha det gott!!
Jag är mäkta imponerad. Jag har liksom inga ord utan bara gapar.

Kram Kerstin
Anonym sa…
Mm, vad härligt det ser ut! /Anna
Anns Gröna sa…
WOW! Och jag bara väntar och längtar tills de fyra burkar med tomater är klara som just nu står och kokar sig samman med vitlök och basilika i ugnen! Har följt hennes matprogram hela sommaren och blivit så inspirerad. Ska även prova på hennes salt med olika kryddor. Tror minsann också jag ska koka in fler tomater med vinäger och oregano - bara för att det är så himla enkelt!
Ha det gott och njut av skördetiden!
Kram
Ann
Anjas Hill sa…
Oj, oj så härligt det ser ut! Dessutom har du 'resurser' att ta ur, men nog tror jag att även mina resurser räcker till en burk...Tack för länken!/Anja
Daphne Gould sa…
All those onions look so beautiful hanging in the window.

Populära inlägg