Förodla potatis för tidig skörd!

Nu är det dags att förodla Anya, Rooster, Venezia och de andra älskade knölarna!
Bladmöglet slår ju alltid till mitt i sommaren, så det gäller det att ha fått till så många friska fina odlingsveckor som möjligt innan dess.
Jag gör så här:
Se ut fina knölar, skadade potatisar återanvänder jag inte. Köp gärna in tidiga sorter om du känner dig osäker, de är snabbast att bilda knölar i tillräcklig storlek för skörd.
Jag sätter knölarna en och en i småkrukor.
Viktigast är att få fina rotsystem, så om knölarna har ögon sätter jag dem nedåt i krukan för att snabbt få rötter. Rötterna växer ut runt skottet, det syns tydligt på bilden nedan.

Jag vattnar igenom krukorna och ställer dem sedan ljust och svalt, men absolut frostfritt. Syftet är att få bra rotbildning utan alltför långa bladskott. Sen är det bara att vänta på bra utplanteringsväder. Hos oss är det hyfsat frostfritt från mitten av april/början på maj. Då kan jag klara mig med en fiberduk över plantorna om natten blir kall.

Dröjer det längre hos dig så vänta lite med inkrukningen.

I år skall jag förstås odla:

Anya - vår absoluta favorit. En avlång salladspotatis av Ratte-typ. Den är fast och nötig, helt underbar att servera kokt med bara lite olivolja och parmesan. Lagrar också mycket bra.

Venezia - en bra sort från ifjol, tyvärr svår att få tag på i år.

Rooster - en röd potatis med oerhörd skörd, bra för vinterlagring, mycket god och mångfalt prisbelönt.

Det blir också många nyheter:

Baby Lou och LaPerla har jag valt för att de är tidiga och ger många småpotatisar. 

Marabel - också en tidigare sort, normalstor och bra både färsk och för lagring.

Aura, Anouk och Vitabel för smakbeskrivningarna och för vinterförvaringsegenskaperna.

Vi är självförsörjande året runt på potatis, det känns extra bra ett år som i år.

Och här en bild på favoriten, Anya. Glöm inte att testa den om du inte gjort det redan!

God odling!