lördag 24 november 2012

Ny växthusbibel!

Nu har den hittat hem till mig, Claus Dalbys nya växthuspraktverk!
Det var inte lätt för UPS skall jag säga. Man kan tro Boäng ligger vid världens ände ;)

Om du går i växthustankar och vill ha en riktig coffe-table-skönhet att inspireras av är detta den rätta boken. Här står inte så mycket om odling, men du får se alla tänkbara konstruktioner och jag hade med glädje haft boken att konsultera innan jag ritade vårt.
Drygt 120 olika hus har den flitige Claus dokumenterat.

Sen är den så vacker så man kan gott ha den hemma bara för det!
Ursäkta suddiga mobilbilder! Skall försöka komma ihåg att ta nya, eller så tittar du här:






Det är ingen sänglektyr med sina modiga 4 cm och dryga 2 kilo ;)

torsdag 22 november 2012

Känner mig rik

Nu är det snart färdigskördat i landet. Senaste tillskottet var 6 backar med rödbetor som står på tork i lidret.
Tittade in i matkällaren och kan konstatera att jag måste tänka till lite....
Tomglasen och allt annat som inte behöver stå frostfritt måste flytta, det är redan fullt.
Och ännu skall det in mer.....äpplen, jordärtskockor, cidern....härliga problem att ha.







tisdag 20 november 2012

Musik från Vintergatan

Jag blev så glad, hur ofta hör man ny musik i 6/8-delar, häftigt sväng!
Glada, musikaliska Vintergatan har släppt sin första produktion, helt album efter nyår. Ser fram emot det!
Och jag känner dem inte för den som undrar ;)

http://www.youtube.com/watch?v=OTVEYDZPekM&feature=player_detailpage

Cidern puttrar på.
Fösta omtappade satsen hade lite luft överst i damejeannen, så jag har varit ute och plockat prydnadsäpplen idag. De små stenhårda äpplena har mycket kärv smak (tanniner) och jag tänkte mig de skull göra cidersmaken mer komplex. Aroma som denna satsen var gjord av är ju söta och inte så karaktärsfulla kanske. Dessutom blev det en fin rödtonad färg av småäpplena. För att inte äventyra jästen kokade jag juicen och lät den svalna innan jag fyllde på. Var rädd för att ev bakterier eller vildjäst skulle "smitta" satsen som ju nästan är färdigjäst.