tisdag 30 augusti 2011

Fler varianter.

Idag blev det att koka in persikor, den här gången i en pikant lag av socker, vinäger, konjak och kryddor.
Det doftar fantastiskt i köket!
Här finns recept: http://desertcandy.blogspot.com/2007/09/summer-preserved.html


måndag 29 augusti 2011

Fruktkorg

Idag blev det fruktskörd.
Persikorna blir till konservering och till chutney.
Druvorna är bara att äta och njuta nu. Mmmmmm  :)


























Todays harvest, a basket filled with peaches and grapes. This will be turned into canned peaches, peach chutney and a few of them are saved for tomorrow.
We will have peaches cooked with orangejuice, grenadin and sugar, served with icecream .


Picture from http://www.matklubben.se/recept/grillad_persika_med_vaniljglass_33680.html
Life is good! :)