tisdag 1 november 2011

Pumpatid!


På balkongen förvarar jag största pumpan ett tag till. Det blir mycket soppa i vinter :)
23 kg, 151 cm. Rouge vif détampes.

söndag 30 oktober 2011

Älska Mat i Malmö

Idag blev det besök på matmässan i Malmö.
I det charmiga gamla slakthuset trängdes jag med alla matälskande skåningar som ville se vad nytt som fanns att köpa/smaka. Nu gjorde jag ju en dundertabbe när jag tog bilen, för här fanns det många nya vinfirmor som ville ha mig som kund. Det hade verkligen varit ett tillfälle ett provsmaka många spännande viner.

























Men men, svartkålssoppan, alla parmesanostar, olivoljor, choklad, lakrits och annat smått och gott förgyllde dagen ändå.
Här är ett recept som jag definitivt kommer att använda:

http://hd.se/bastad/2011/10/06/soppa-pa-svartkal/

Foto Mats Roslund, från HD.